¿Qué os vamos a contar de Hotel Innovación 2025?
Que cuando la innovación hotelera se mezcla con ganas, criterio y buen ambiente, pasan cosas significativas. Y eso fue exactamente lo que vivimos en Sevilla. Como patrocinadores de esta edición tan especial de Hotel Innovación (¡la antesala del 10.º aniversario!), nos llevamos muchas ideas frescas… y aún más orgullo de formar parte de un ecosistema hotelero que no para de moverse, pensar y construir futuro.
Innovación hotelera… pero de la de verdad
Aquí se habló con claridad: de inteligencia artificial, de gestión de datos, de sostenibilidad, de distribución, de talento y de cómo adaptarse sin perder el norte. Todo de la mano de profesionales con los pies en la tierra y la mirada en lo que viene.
Nos encantó escuchar a personas con mucho nivel como en encuentros con mucha innovación hotelera:
- Albert Pérez Llanos & Gian Franco Mercado: Inteligencia artificial al servicio del hotel: Albert y Gian Franco abrieron el evento destacando la importancia de integrar la inteligencia artificial en los procesos hoteleros de forma gradual y práctica. Su propuesta se centra en cómo la IA puede optimizar la operación, mejorar la experiencia del cliente y ayudar a los equipos a tomar decisiones más inteligentes, sin caer en la sobrecarga tecnológica. Una muestra clara de innovación hotelera aplicada con sentido común.
- Virginia Sánchez Rucabado: Diseño estratégico para una experiencia memorable: Virginia aportó una mirada esencial sobre cómo el diseño —desde la imagen visual hasta la ambientación— puede transformar la percepción del huésped y fortalecer la personalidad de una marca hotelera. Su enfoque pone en valor la atención al detalle como parte fundamental de la innovación hotelera centrada en el cliente.
- Ángeles González Cobreros: Innovación con impacto social: Presentó el Proyecto Kenia, que combina formación, turismo responsable y cooperación para generar un impacto positivo fuera del entorno tradicional del hotel. Una visión de la innovación hotelera que va más allá del negocio y busca un compromiso social tangible.
- Desirée Vila Bargiela: Resiliencia y actitud como motor de cambio. Con una emotiva ponencia, Desirée compartió cómo la resiliencia y la actitud positiva son claves no solo para la superación personal, sino también para liderar equipos y adaptarse a un sector hotelero en constante cambio. Su mensaje inspira una innovación hotelera con alma.
- Mesa redonda sobre distribución: Canal directo, OTA y colaboración estratégica moderada por Luis Guerrero (Hotel Bécquer y Hotel Kivir), la mesa redonda reunió voces influyentes en la distribución hotelera:
- Javier Rodríguez (Booking.com) defendió la capacidad de adaptación de las OTA para alinearse con la estrategia del hotelero.
- Fernando Ramiro (Expedia) planteó que el debate real es entre colaboración y no confrontación, y presentó soluciones innovadoras como la generación automática de itinerarios con IA.
- Marta Romero (Mirai) reafirmó la vigencia del canal directo, subrayando su flexibilidad y control como factores clave de la innovación hotelera.
- David Madrigal (Paraty Tech) destacó la importancia de analizar el embudo de conversión para optimizar márgenes y evitar fugas.
- Este último debate evidenció cómo la verdadera innovación hotelera en distribución pasa por la colaboración, la personalización y la tecnología aplicada con criterio.






El broche final del encuentro lo puso un homenaje especial: Jimmy Pons recibió el II Premio Hotel Innovación por su trayectoria como impulsor de un turismo más humano y consciente. Jorge Álvarez y Alejandro Rodríguez le entregaron el galardón entre aplausos y gratitud.
Además, hubo espacio para la solidaridad gracias a Madre Coraje, que compartió su labor en cooperación internacional y reciclaje con propósito.
Tecnología e innovación hotelera con acento humano
Se habló de IA, sí. De OTAS y de canales directos, también. Pero sobre todo, se habló de personas. Porque al final, la mejor tecnología no es la más compleja, sino la que permite al equipo hotelero trabajar mejor, decidir con más criterio y cuidar al cliente con más detalle. Y esto conecta de lleno con nuestra forma de ver el Revenue y la tecnología: datos que iluminan, no que abruman. Herramientas que suman, no que sustituyen. Procesos que liberan tiempo, no que lo consumen.
Nos enorgullece impulsar iniciativas como Hotel Innovación, donde la excelencia profesional se combina con una organización cuidada al detalle. Nuestro reconocimiento a María José Chacón Naranjo, Luis Guerrero Gil, Marta Espada Pérez y a todo el equipo del Hotel Bécquer y el Hotel Kivir por su dedicación, cercanía y alto nivel organizativo, que hacen de este encuentro un referente en el ámbito de la innovación hotelera y aportan ese punto de cercanía que hace especial a este evento.
Hotel Innovación no se cuenta. Se vive. Y si la edición de este año ha sido buena… la del décimo aniversario promete ser legendaria. ¡Nos vemos en 2026!